药食兼佳 味中有味
一根擂棒、一个陶钵便是制作擂茶的工具。对于擂茶,中英擂茶的店主刘中英甚是熟悉。父辈制作擂茶的画面,他记忆深刻。“从他们手上传承这门技艺,让更多人知道五华客家擂茶。”刘中英话语不多,却在擂茶制作上钻研颇深。 &nbs