外眼看廉江 茶香粽情醉友人

外籍友人在廉江端午活动中体验包粽子，沉浸式感受中国传统节日民俗。南方日报记者 许筱倩 摄

外籍友人在廉江茶园学习手工炒茶技艺。     南方日报记者 许筱倩 摄

    近日，“外眼看湛江”主题活动之“粽情廉江·茶香端午”活动在良垌镇举行，在湛外企员工、外籍专家等沉浸式感受廉江特色农文旅融合成果。本次活动由中共湛江市委外事工作委员会办公室（市外事局）、廉江市人民政府主办，邀请巴斯夫、圣华玻璃等在湛外企员工代表、在湛外籍专家、驻湛高校外籍教师代表和在湛外籍留学生走进廉江市良垌镇，体验端午民俗、品味茶文化。

    ●南方日报记者 许筱倩

    “百果之乡”摘百香果

    廉江因其丰富的物产，如红橙、荔枝、百香果、杨桃等，赢得了“百果之乡”的美誉。活动首站，外国友人一行来到廉江靓靓种养合作社采摘、品尝新鲜百香果。

    来自英国的Vienna Ashworth，是湛江幼儿师范专科学校（遂溪校区）的一名英语老师。“我平时其实不怎么爱吃百香果，但今天的百香果特别甜，而且香气非常浓郁。”Vienna一边品尝一边感慨道。

    据介绍，该果园百香果种植面积40亩，社长陈旭杰经多年技术推广与品种选育，筛选出“钦蜜9号”品种，亩产由1500斤提升至3500斤。“钦蜜9号”百香果果肉金黄蜜甜、籽脆可食，营养丰富，深受市场认可。

    茶园炒茶品茗记

    随后，外国友人一行来到茗上茗茶园。层层叠叠的茶树蜿蜒起伏，微风拂过，满眼翠绿间飘来淡淡的清香。室外悬浮茶壶喷泉造型别致，外国友人纷纷驻足合影留念。

    外国友人在此参加廉江特色文化旅游推介会，观看廉江城市形象宣传片《交响廉江》，品尝产自该茶园的新鲜夏茶。

    在茗上茗茶园的手工制茶区，铁锅热气腾腾，外国友人们围在炒锅旁，小心翼翼地将鲜叶翻炒、揉捻，眼中满是好奇与专注，茶香逐渐弥漫开来。

    来自巴基斯坦的广东海洋大学硕士研究生陈凯表示，这是他第一次体验炒茶，感觉很特别。“我平时喝奶茶比较多，今天在茶园喝到的茶是另一种风味。”

    炒茶结束后，来自加纳的广东海洋大学硕士研究生萨基仔细地包装着自己手工制作的茶叶，他笑着说：“很好玩！我已经等不及要回去品尝自己做的茶叶是什么味道了。”

    “很高兴能来到廉江，之前就听说廉江鸡很有名。今天整个旅程都非常愉快，我最喜欢的环节是手工制茶。以前在斯里兰卡也见过炒茶，但用的是大机器，而这次是自己亲手制作，感觉特别新鲜，也特别有意思。”法国友人Lisa Boulva目前在湛江圣华玻璃容器有限公司工作，来湛江已有一年。她分享道：“在湛江的每一天，都会有新的体验。”

    包粽子感受端午民俗

    端午节临近，为让外国友人亲身感受中国传统节日的民俗魅力，活动特别组织了包粽子体验环节。

    “把三片粽叶叠起来，弯成一个小漏斗，再加上糯米和鲜肉。”在包粽子体验区，外国友人在工作人员指导下动手体验包粽子，从捋叶、填米到捆扎，一步步了解端午节的由来、习俗。大部分外国友人都是头一回体验包粽子，动作略显生疏，却也兴致盎然。包出的粽子形状各异，更是引得现场笑声阵阵。

    “这是我第一次包粽子，感觉很神奇！中国的文化非常丰富，这次活动让我印象深刻，大家在交流过程中特别融洽。”来自赞比亚的广东海洋大学水产养殖专业硕士研究生李素华（Lishuko）笑着称赞道，廉江是一座很美的城市，空气清新，自然环境特别好。

    端午节，是中国传统节日之一。节日习俗丰富多样，包括包粽子、赛龙舟、挂艾草等。端午节不仅承载着深厚的历史文化，也体现了人们对健康平安的美好祈愿。

    此次活动不仅让在湛外国友人沉浸式体验中国传统节日的文化内涵，也进一步提升湛江在国际友人中的知名度与美誉度。未来，湛江市委外办将持续举办“外眼看湛江”系列活动，讲好湛江故事，助力“六个湛江”建设。